Pagatavošanas laiks 30 min
Vērtējums:Sastāvdaļas
- 2 paciņas Selgas cepumu
- 600 g biezpiena
- 200 ml saldā krējuma
- 200 g zefīra
- Šokolāde glazūrai
Pagatavošana (30 min)
Biezpienu izberž caur sietiņu, samaļ gaļasmašīnā vai sablenderē. Sasmalcina cepumus, mazos gabaliņos sagriež zefīru. Saldo krējumu saputo stingrā putukrējumā un samaisa kopā ar biezpienu, zefīru, cepumiem. Gatavo masu saveļ bumbiņās vai izveido kubiņus (kā biezpiena sieriņus) un liek saldētavā sastingt. Šokolādi izkausē ūdens peldē un tajā apviļā sastingušos sieriņus. Glabā ledusskapī, uzkož pēc patikas ;) Šī jaukā recepte nav manis izdomāta, bet iepublicēta žurnālā „Una”. Paldies!
1:index:sent